In questa grande sezione sono raggruppati condimenti, conserve di ogni tipo, frutta sciroppata, oli, brodi, tipi diversi di sale, creme per la farcitura, salse, spezie ed erbe aromatiche.
Le aziende che abbiamo selezionato ci garantiscono la provenienza del prodotto dalle zone più vocate ad assicurarne l’eccellenza.
Ecco perché nel nostro magazzino trovate i pelati coltivati e lavorati in Puglia e Campania, mentre le polpe di pomodoro arrivano dall’Emilia Romagna. I carciofi arrivano dal territorio brindisino, i friarielli dalla Campania. Le olive sono in generale di provenienza spagnola ma le specialità, come taggiasche e leccino, arrivano dall’Italia.
Per alici, acciughe, sgombri e tonno – conservati al naturale o in olio – abbiamo scelto i migliori produttori nel mondo, con eccellenze specifiche di alcuni luoghi come le acciughe del Cantabrico o quelle di Sciacca.